Zahradní party Archivy – Page 13 of 38

30 srpna., 2024

Polévky studené

5 velkých a zralých rajčat, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 1 menší okurka, 1 paprika, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 1 větší konzerva rajského protlaku, sůl, pepř, 2 plátky bílého toastového chleba, 1 stroužek česneku a kousek másla (na krutony)

Číst dále »

30 srpna., 2024

Saláty

2 až 3 plátky toastového chleba, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, 2 natvrdo uvařená vejce, různé druhy salátů (salátový mix – cca 100 g), 80 g ančoviček, 100 g tvrdého sýra, sůl, hrubě mletý pepř

Číst dále »

27 srpna., 2024

Nápoje studené

1/4 litru vody, 1/2 kg krupicového cukru, šťáva ze 2 citronů, štáva ze 2 limetek, 1 litr bílého vína, 1 dl tuzemáku, letní ovoce (jahody, maliny, ostružiny, borůvky…), 1 citron (na plátky) a led

Číst dále »

21 srpna., 2024

Bezmasá jídla, Pomazánky,

1 středně velká cuketa, 4 stroužky česneku, 2 chilli papričky, 3 lžíce olivového oleje, 1 hrst nastrouhaného parmazánu (nebo jiného sýra), 3 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, citronová šťáva

Číst dále »

21 srpna., 2024

Moučníky nepečené

Pevnou dužinu z melounu zbavíme pecek a nakrájíme na kostky. Zalijeme rumem (tuzemákem), posypeme vanilkovým cukrem, jemně nastrouhanou citronovou kůrou a posekanou čerstvou mátou. Opatrně promícháme a dáme do ledničky vychladit. Podáváme jako osvěžující dezert.

Číst dále »

15 srpna., 2024

Grilované pochoutky

8 až 10 červených paprik, 1 dl olivového oleje, 1 lžíce vinného octa, 6 stroužků česneku, svazek listové petrželky, sůl

Číst dále »

15 srpna., 2024

Grilované pochoutky

Broskve omyjeme, rozpůlíme a vyjmeme pecky. Třtinový cukr smícháme s mletou skořicí a řezné plochy do něj obtiskneme. Poté brokve položíme na gril a ogrilujeme dozlatova. Naservírujeme na talíře a ozdobíme čerstvě připravenou domácí šlehačkou. Ihned podáváme.

Číst dále »

9 srpna., 2024

Zmrzliny a nanuky

250 g zmažených jahod, 80 g moučkového cukru, 100 ml studené (!) smetany ke šlehání

Číst dále »

25 července., 2024

Nápoje studené

Mojito a jahoda? To je opravdová lahoda! Připravíme si na něj: čerstvé jahody (asi 3 větší nebo 5 menších), šťávu z 1/2 limetky, lístky čerstvé máty, 3 lžičky hnědého cukru, 4 cl bílého rumu, drcený led a sodovku (perlivou vodu).

Číst dále »