Svačina Archivy – Page 26 of 45

4 července., 2023

Moučníky pečené

150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 200 ml kefíru, 100 g rozpuštěného másla, 3 vejce, 50 g polohrubé mouky, 150 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 hrnky malin

Číst dále »

4 července., 2023

Předkrmy a lehká jídla

hrst čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, jahody…), bílý jogurt nebo zakysaná smetana, oblíbené müsli a pufované obiloviny (např. quinoa, pukance rýžové, pšeničné, pohankové atd.)

Číst dále »

4 července., 2023

Moučníky pečené

2 hrnky čerstvého angreštu, 1 hrnek oleje, 1/2 hrnku moučkového cukru, 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku jogurtu, máslo

Číst dále »

27 června., 2023

Saláty

Pravý řecký salát se sice správně dělá pouze ze sýra feta, ten je však chuťově i vzhledově podobný s balkánským sýrem, tudíž je za něj u nás v salátu často zaměňován. 😉 Na řecký salát s balkánským sýrem si přichystáme: 4 až 8 rajčat (podle velikosti), 1/2 salátové okurky, 1 červenou cibuli, kousek zeleného salátu, 4 lžíce olivového oleje, trochu vinného octa, sůl, 100 g černých oliv, 1 balení (180 g) balkánského sýra (vyzkoušejte naši značku Ranko) a trochu oregana.

Číst dále »

26 června., 2023

Předkrmy a lehká jídla

Možná tento předkrm znáte jako Caprese salát, možná jako rajčata s mozzarellou a bazalkou. V obou případech je to stejná dobrota a potřebujete na ni jen pár ingrediencí. Navíc je hotová za chviličku. Co tedy budeme na Caprese salát potřebovat? 1 mozzarellu (vyzkoušejte kvalitní mozzarellu naší značky Ranko), 2 velká rajčata, sůl, mletý pepř, čerstvou bazalku, bazalkové pesto ve skleničce (ale zvládneme to i bez něj), trochu olivového oleje a balzamikového octa.

Číst dále »

16 června., 2023

Zavařování a nakládání

1/2 kg čerstvých lipových květů, 4 litry vody, 4 lžičky kyseliny citronové, 2 a 1/2 kg cukru

Číst dále »

29 května., 2023

Moučníky pečené

48 oreo sušenek (3 balení po šestnácti kusech), 60 g másla, 500 g tučného tvarohu, 130 g krupicového cukru, 3 ks vajec, 200 ml zakysané smetany, 1 vanilkový lusk

Číst dále »

15 května., 2023

Domácí výrobky, Pomazánky,

Základ: 2 kelímky (240 ml) bílého jogurtu s probiotickou kulturou BiFi Ranko, 250 ml měkkého tvarohu (doporučujeme polotučný tvaroh Ranko), sůl Podle chuti: nasekané bylinky (pažitka, bazalka…), prolisovaný česnek, nastrouhaný křen apod.

Číst dále »

27 dubna., 2023

Moučníky pečené

250 g hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 120 g krupicového cukru (do těsta), 180 ml mléka, 125 g másla, 2 vejce, 5 řapíků rebarbory, 1/2 l vody, 250 g cukru (na rebarboru)

Číst dále »