Špagetová dýně je malý kuchyňský trik: vypadá jako zelenina, ale po upečení připomíná těstoviny. Budeme potřebovat: 1 ks střední špagetové dýně, 50 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 250 ml smetany, 200 ml mléka, 100 g žampionů, 2 hrsti čerstvého špenátu, 2 stroužky česneku, 100 g nivy a 100 g eidamu.
Máme pro vás opravdu dokonalý recept na dýňové brownies – dezert, který provoní celou vaši kuchyni a jistě se po něm velmi rychle zapráší! Co budeme na dýňové brownies potřebovat? 150 g hořké čokolády (doporučujeme naši čokoládu COOP Premium), 2 lžíce kakaa, 1/3 hrnku másla, 1/2 hrnku cukru, 4 lžíce silné černé kávy, 1 lžička vanilkového extraktu, 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 lžička mleté skořice, špetka muškátového oříšku, 1/2 lžičky soli, 1 a /1/2 hrnku dýňového pyré, 1 a 1/2 hrnku hladké mouky a rozpuštěnou čokoládu na ozdobu (nemusí být).
Snídaně, kterou připravíte večer a ráno už jen vytáhnete z lednice? Káva, kakao a chia semínka jí navíc dodají pořádný šmrnc. Na kávovou vrstvu: 80 g jemných ovesných vloček, 2 lžíce chia semínek, 100 ml silné vychladlé kávy nebo 2 espressa doplněná vodou, 120 ml mléka, 100 g bílého jogurtu, 1–2 lžičky medu a ½ lžičky vanilkového extraktu Na krémovou vrstvu: 150 g bílého jogurtu, 1 lžička medu a pár kapek vanilkového extraktu Na dokončení: 1–2 lžičky kvalitního kakaa
Banán, káva a pár minut v mixéru. To je rychlá snídaně i ranní vzpruha v jedné sklenici. Potřebujeme: 2 zralé banány, 2 espressa – vychladlá, 250 ml mléka, 2 lžíce jemných ovesných vloček, 1 lžičku kakaa, 1–2 lžičky medu nebo jiného sladidla podle chuti, ½ lžičky skořice a několik kostek ledu
Hořké, svěží, lehce citrusové – espresso tonic je důkaz, že káva nemusí být jen horká a krémová. Potřebujeme: 2 espressa, 300 ml dobře vychlazeného toniku, 1 limetku a kostky ledu
Káva a čokoláda v jednom hrnku – a navíc hotové dřív, než byste stihli rozehřát troubu. Na kávový mug cake si připravíme: 4 lžíce hladké mouky, 1 lžíci kakaa, 2 lžíce cukru, ¼ lžičky prášku do pečiva, špetku soli, 3 lžíce mléka, 1 lžíci silného espressa nebo velmi silné kávy, 1 lžíci oleje, 1–2 lžíce čokoládových peciček nebo nasekané hořké čokolády a pár kapek vanilkového extraktu (nemusí být)
Podzim se dá nejen cítit ve vzduchu, ale taky nalít do hrnku – stačí káva, jablka, karamel a špetka koření. Připravíme si: 2 espressa, 300 ml mléka, 80 ml jablečného džusu nebo moštu 100%, 2 lžíce karamelového sirupu, ½ lžičky mleté skořice, špetku mletého zázvoru, špetku muškátového oříšku, šlehačku, karamelovou polevu, celou skořici a badyán na ozdobení
Zahřejte se kávou, která voní vanilkou a díky mléku a šlehačce chutná skoro jako malý dezert. Budeme potřebovat: 1/2 vanilkového lusku, 1 lžíce krupicového cukru, 1/4 l vody, 1 dl mléka, 1 dl silné černé kávy (může být z presovače či instantní), vyšlehaná šlehačka na ozdobu