Recepty Archív – Page 34 of 157

23 ledna., 2025

Zeleninová jídla

Těsto: 200 g hladké mouky, 2 až 3 lžíce studené vody, špetka soli, 120 g másla Náplň: 6 pórků, 5 lžic olivového oleje, 200 g kuřecích prsou, 2 dl vývaru, 100 ml smetany, sůl, mletý pepř, špetka muškátového oříšku, 5 vajec

Číst dále »

21 ledna., 2025

Předkrmy a lehká jídla

400 g hladké mouky (nejlépe pšeničná v kombinaci se špaldovou), 80 ml mléka, 150 ml světlého piva, ½ lžičky soli, špetka krystalového cukru, 20 g droždí, 3 lžíce másla, koření na posypání

Číst dále »

21 ledna., 2025

Přílohy

Řekne-li se bazalkové pesto, okamžitě si jej představíme s těstovinami. Ovšem my vás dnes přesvědčíme, že vynikající je také s chlebem. Pestem si krajíc chleba nebudeme potírat, ale bude přímo součástí těsta na vynikající domácí chléb. 400 g hladké mouky, 5 g sušeného droždí, 20 g cukru, 20 g rozpuštěného másla + máslo na vymazání formy, 2 vejce, 50 ml mléka, 190 ml vody, 190 g bazalkového pesta, sůl, kousek tvrdého sýra a čerstvé bazalky na ozdobu

Číst dále »

21 ledna., 2025

Domácí výrobky, Přílohy,

350 ml mléka, 450 g hladké špaldové mouky, 340 g másla, 50 g cukru, 14 g instantního droždí, trochu soli, 1 hladká mouka (na vál), vejce (na potření), sezamová a lněná semínka (na posypání)

Číst dále »

20 ledna., 2025

Rýžové pokrmy

Toto skvělé rizoto s medem a parmazánem je jednoduché, ale jistě vás překvapí svou vynikající chutí. Připravíme si na něj: 2 lžíce olivového oleje, 350 g rýže, 1 cibuli, 2 dl vína, asi 1 litr zeleninového vývaru, 2 lžíce másla, 1 lžíci medu, 100 g parmazánu (popř. jiného tvrdého sýra), sůl, čerstvý mletý pepř a citron (podle chuti).

Číst dále »

17 ledna., 2025

Bezmasá jídla, Luštěniny, Zeleninová jídla,

Do předem uvařené čočky přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer. Přidáme vejce a prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli a ochutíme kmínem, solí a pepřem. Zahustíme strouhankou a vytvarujeme sekanou, kterou vložíme do předem vymaštěněho pekáče. Pečeme cca 1 hodinu na 180 stupňů Celsia. Podáváme například s bramborovou kaší.

Číst dále »

17 ledna., 2025

Moučníky pečené

4 jablka, šťáva ze 2 pomerančů, 4 lžíce rozinek, 4 lžíce tuzemáku, 4 lžíce medu, mletá skořice a kousek másla

Číst dále »

17 ledna., 2025

Ryby a mořské plody

2 lžíce másla, 2 červené cibule, 2 konzervy tuňáka v olivovém oleji, 1 jarní cibulka, 3 stroužky česneku, sůl, šťáva z 1/2 citronu, 200 g kuskusu, 3 dl vody nebo vývaru, několik lístků čerstvých bylinek – např. máty nebo rukoly (nemusí být)

Číst dále »

16 ledna., 2025

Moučníky pečené

Udělejte si zdravé sušenky z banánu a ovesných vloček. Jsou nejenom velmi snadné, ale také chutné a zcela veganské, takže si na nich může pochutnat skutečně každý. Na rychlé banánovo ovesné sušenky si připravíme: 2 větší zralé banány, 2 hrnky ovesných vloček, rozinky nebo brusinky (nemusí být), čokoládové kousky či kokos (nemusí být), 1 lžička skořice nebo kakaa (nemusí být)

Číst dále »