Salát z pekingského zelí
Křupe, hraje barvami a příjemně osvěží! Když přidáme lehce pikantní zálivku se zázvorem, vykouzlíme během pár minut salát, který se hodí jako lehká večeře i příloha ke grilovanému masu. Budeme potřebovat: 1 menší hlávku pekingského zelí (asi 500–600 g), 1 salátovou okurku, 1 červenou papriku, 1 menší plechovku sterilované kukuřice. Na zálivku pak: 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jablečného octa, 1 lžičku cukru nebo medu, 1–2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru, sůl, čerstvě mletý pepř, špetku chilli podle chuti
Číst dále »