Recepty

Máme pro vás tip na skvělou pikantní rajčatovou polévku, kterou budete mít díky loupaným rajčatům bleskurychle hotovou! Její pálivost záleží jen na tom, co máte rádi. A i kdyby vám náhodou s chilli papričkou „ujela ruka”, nebojte se, kokosové mléko polévku zase krásně zjemní a váš jazyk zchladí. Na pikantní rajčatovou polévku si připravíme: 4 lžíce olivového oleje, 1 velkou cibuli, 4 stroužky česneku, 2 plechovky konzervovaných rajčat (je jedno, zda budou celá nebo krájená), 1 čerstvou chilli papričku, 1 litr vody nebo vývaru, sůl, mletý pepř, 1/2 lžičky mleté skořice, trochu cukru a kokosové mléko v plechovce (popř. jej můžete nahradit zakysanou smetanou). Na pikantní rajčatovou polévku si připravíme: 4 lžíce olivového oleje, 1 velkou cibuli, 4 stroužky česneku, 2 plechovky konzervovaných rajčat (je jednou, zda budou celá nebo krájená, nejlepší jsou však od nás COOP Premium), 1 čerstvou chilli papričku, 1 litr vody nebo vývaru, sůl, mletý pepř, 1/2 lžičky mleté skořice, trochu cukru, kokosové mléko v plechovce (popř. jej můžete nahradit zakysanou smetanou), pár vlašských ořechů (nemusí být) a řapíkatý celer či zelenou petrželku na ozdobu. 

Zbyla vám po Velikonocích nějaká vykoledovaná uvařená vajíčka? Proměňte je během chvilky v lahodnou pomazánku s cottage sýrem! Připravíme si: 1 kelímek sýru cottage (200 g) – doporučujeme náš Cottage cheese COOP Premium, 1 žervé sýr (např. Ranko), 4 vejce natvrdo, 1 malou cibuli, 1 lžíci dijonské hořčice, bylinky podle chuti (pažitka, medvědí česnek…), sůl, mletý pepř, citronovou šťávu a na ozdobu ředkvičky či klíčky.

asi 6 vajec, 1 dl mléka, 2 lžíce hladké mouky, trochu soli a řepkový olej na smažení

hrst čerstvých nebo sušených hub, 4 brambory, 1 a 1/2 l vývaru, 1/2 lžičky kmínu, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky černého pepře, 2 bobkové listy, 100 ml smetany ke šlehání, 2 lžíce hladké mouky, 100 ml zakysané smetany, čerstvý kopr, sůl, 3 natvrdo uvařená vejce, vinný ocet na dochucení

Pampeliškový med (nebo spíše sirup) nejen skvěle chutná, ale je i velmi zdravý. Pomáhá při nachlazení, podporuje naši imunitu a celkově pročišťuje organismus.

Chcete udělat něco pro své zdraví? Připravte si tento netradiční, ovšem velmi zdravý čaj ze smetanky lékařské.

6 natvrdo uvařených vajec, 80 g másla, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 jarní cibulky nebo svazek čerstvé pažitky, sůl, mletý pepř

Pampelišek roste na zahrádkách plno a většinou je zde nevidíme zrovna rádi. Máme pro vás tip, jak pampelišky využít na výrobu pampeliškového oleje. Na pampeliškový olej budeme potřebovat: 3 hrsti pampeliškových květů a 1/2 litru olivového nebo kokosového oleje.

Tento recept je neskutečně rychlý a takzvaně „blbuvzdorný“, zvládnou ho i děti, pokaždé se povede a je krásně nadýchaný. Připravte si: 4 celá vejce, 250 g cukru krupice, 1 lžičku vanilkové pasty (případně semínka z ½ lusku), 250 ml 33% smetany ke šlehání, 300 g polohrubé mouky a 1 lžíci prášku do pečiva.