Vyzkoušejte lahodnou kombinaci těstovin, brokolice a pivního sýra, která vás dostane na první sousto. Rychlé, voňavé a tak návykové, že neodolá ani největší gurmán! Na zapečené těstoviny s brokolicí a pivním sýrem si připravíme: 300 g těstovin (např. penne), 500 g brokolice, 200 g uzeného masa nebo slaniny, 220 g (2 ks) pivního sýra Ranko, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 200 ml smetany 12% Ranko, 1 lžíci dijonské hořčice, 1 lžíci olivového oleje, sůl a pepř.
Krémová brokolicová polévka s nivou – to je bleskový oběd nebo večeře, který zahřeje a zasytí! Připravíme si na ni: 6 lžic olivového oleje, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 1 brokolici, 1 litr vývaru (může být i z kostky), sůl, mletý pepř, 1 kelímek smetany na vaření (doporučujeme značku Ranko), 100 g nivy (také Ranko), bageta a máslo (na krutony).
asi 600 g růžičkové kapusty, kousek másla a trochu olivového oleje, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku, 1 l zeleninového vývaru (může být i z kostky), sůl, mletý pepř, špetka strouhaného muškátového oříšku, 1 zakysaná smetana
250 g odtučněného tvarohu, 3/4 hrnku ovesné mouky (popř. rozmixovaných ovesných vloček), 1 lžíce medu, 150 g čerstvých nebo mražených jahod, borůvek či malin, bílý jogurt (na polití), med (na dochucení)
350 g těstovin (např. ve tvaru srdíček), 4 lžíce olivového oleje (na těstoviny), asi 15 cherry rajčátek, 300 g konzervovaného či kompotovaného chřestu, 100 g černých oliv, 1 lžíce olivového oleje (na česnek), 2 stroužky česneku, sůl, mletý pepř