Jídlo a vaření

Vyberte si z 286 článků

Grilujeme v kuchyni

Příprava jídla na čerstvém vzduchu má jedinečné kouzlo a s teplými dny a večery pak obliba venkovního grilování roste. Co si ovšem počít, pokud nepatříte mezi šťastlivce s vlastní zahradou? Žádný problém – grilovat totiž lze i doma v kuchyni!
Číst dále »

Grilovaný hermelín třikrát jinak

Maso tentokrát klidně nechte stranou. Grilovaný hermelín umí být stejně lákavý, zvlášť když mu dáte italský, pikantní nebo lehce exotický nádech.
Číst dále »

Jaká je historie zmrzliny?

Od sněhu s medem až po krémovou dobrotu v kornoutku – cesta zmrzliny na náš stůl byla pořádně dlouhá.
Číst dále »

Děláme grilovací omáčky a marinády

Pikantní, bylinková, pivní, jogurtová nebo nasladko? Marinád je spousta a každá dodá grilování trochu jiný šmrnc.
Číst dále »

Když slaví tátové

Den otců možná nemá u nás tak dlouhou tradici jako Den matek, ale o to milejší může být, když na něj letos nezapomeneme.
Číst dále »

Alchymie domácí zmrzliny

Na domácí zmrzlinu nepotřebujete zmrzlinovač ani složité postupy – často stačí pár dobrých surovin a trochu trpělivosti.
Číst dále »

Dáte si štrúdl, nebo raději závin?

Štrúdl, nebo závin? Možná to zní jako drobný rozdíl, ale tahle voňavá dobrota má víc podob, než by se mohlo zdát.
Číst dále »

Dětské piškoty 7x jinak

Většina z nás zná piškoty jako rychlou svačinku, součást dětských přesnídávek nebo klasického tiramisu. Jejich využití ale sahá mnohem dál.
Číst dále »

Jak mít doma nejlepší chléb?

Křupavá kůrka, voňavá střídka a chuť jako od babičky – objevte tajemství opravdu dobrého chleba.
Číst dále »

Vyhledávání článků

Rubriky