Jídlo a vaření Archivy – Page 6 of 26

11 října., 2023

Dýně, zelenina původem z Jižní Ameriky, která má ovšem v české kuchyni stále častější zastoupení. Také jste ji již do svého jídelníčku zařadili a během sezóny vám v hrncích nepřetržitě bublá krémová dýňová polévka?

Číst dále »

0 komentářů

2 října., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Podzim je poslední možnost v roce, vzít celou rodinu a vyrazit na celý den na výlet. Přes den ještě není taková zima a do sedmi hodin večer je stále ještě vidět. Když ale chcete vzít rodinu do přírody a strávit venku celý den, je třeba myslet i na jídlo.

Číst dále »

0 komentářů

26 září., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Slovy klasika – miluji vaření s pivem, někdy jej dokonce i používám na podlévání. Češi jsou národem pivařů. Ročně se jej podle statistik vypije asi 140 lirů na osobu. Byla by tedy škoda nepozvat tento zlatavý mok do kuchyně. Kromě chuťového přínosu má totiž i další výhody.

Číst dále »

0 komentářů

14 srpna., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Léto je období, kdy se snažíme trávit v kuchyni co nejméně času a trouba má také většinou dovolenou. Když pak máme chuť na něco sladkého, není nic jednoduššího a více osvěžujícího než rychle vytvořit nějaký nepečený, dobře vychlazený moučník.

Číst dále »

1 komentář

14 srpna., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Většina smrtelníků si pod pojmem grilování představí voňavou flákotu masa, křupavé klobásky nebo klasického českého buřta. Ovšem ani zdravější a odlehčená forma grilování, tedy zelenina a ovoce, vaše chuťové buňky neurazí. A místo klasického masa zkuste třeba mořské plody nebo ryby.

Číst dále »

0 komentářů

14 srpna., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Zatímco v zimě nám obvykle nevadí trávit v kuchyni přípravou jídla poměrně dlouhý čas, v létě dáváme přednost rychlým pokrmům. Pozor však musíme dávat na infekce, kterým se v teple obzvláště daří.

Číst dále »

0 komentářů

14 srpna., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Letní dny přímo nabádají ke skvělému ledovému osvěžení. Klasická voda s citronem už vás nudí? Připravte si společně s námi drinky, které vás příjemně ochladí a na nichž si pochutnáte. Vybrat si můžete nealkoholické limonády nebo naopak originální alkoholické koktejly, které jsou skvělé pro dlouhé letní večery s přáteli.

Číst dále »

0 komentářů

7 srpna., 2023

Jídlo a vaření, Krása a kosmetika, Tipy a rady,

Marná sláva, mezi bylinkami je levandule královnou. Ta její něžná barva všech odstínů fialové! A ta vůně! Sympatické na ní navíc je, že prý nevoní komárům a molům. K tomu má léčivé a terapeutické účinky. Nemusíme za ní až do Provence, kde jsou vyhlášená levandulová pole, vypěstovat ji můžeme velmi snadno i u nás.

Číst dále »

0 komentářů

28 července., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Sušená a poté naložená rajčata jsou opravdovým gurmánským zážitkem, který však nemusíme zažívat jen při návštěvě Itálie. Přečtěte si náš návod a uvidíte, jak je to se sušením a nakládáním rajčat snadné.

Číst dále »

0 komentářů