Jídlo a vaření Archivy – Page 5 of 26

4 prosince., 2023

Vanilka. Koření, bez kterého se neobejde žádná cukrářka. Možná právě ono může za neodolatelné pokušení, které pro nás představují sladké laskominy. Už staří Aztékové znali jeho zdravotní benefity a považovali ho za prostředníka pro spojení s bohy. Jeho omamná vůně může za mnohá spojení mezi obyčejnými smrtelníky. Ne nadarmo se řadí mezi afrodiziaka.

Číst dále »

0 komentářů

20 listopadu., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Oříšková másla jsou skvělou náhradou za sladké pomazánky plné zbytečných cukrů a tuků. Jsou rychlým zdrojem energie a vlákniny. Výborné jsou jak na lívance, čerstvý chléb nebo jen tak na mlsaní lžičkou přímo ze sklenice. Vyzkoušejte hned několik druhů a vyberte si svůj oblíbený.

Číst dále »

0 komentářů

16 listopadu., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Co je to? Oblíbená sladká pochoutka, která potěší během celého dne… No přece lívance na sto způsobů! Preferujete je jako horkou voňavou snídani, rychlý odpolední dezert nebo občasný pamlsek k večernímu hrnku mléka?

Číst dále »

0 komentářů

13 listopadu., 2023

Domácnost, Jídlo a vaření,

Pokud v kuchyni rádi experimentujete, tato jedinečná metoda přípravy pokrmů by vám neměla uniknout. Sous-vide neboli vaření ve vakuu vrací do gastronomie důležitý prvek, a to čas.

Číst dále »

0 komentářů

13 listopadu., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Křupavý, ještě teplý a vonící po celém domě. Takový by měl být poctivý domácí chléb. Dříve jej hravě zvládla každá správná hospodyňka a rodinné recepty se předávaly jako zlato.

Číst dále »

0 komentářů

31 října., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Dáváte si k snídani či svačině extrudované chlebíčky? A přemýšleli jste někdo o tom, jak se vůbec vyrábí? My to víme!

Číst dále »

0 komentářů

23 října., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Pro někoho je ranní vstávání neskutečné martyrium a neustálý boj s vlastním tělem i myslí, aby začaly fungovat. Někdo vyskočí z postele s úsměvem na tváři, září optimismem a je od první minuty aktivní.

Číst dále »

0 komentářů

20 října., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Měsíček je u nás velice rozšířená bylina. Můžeme z něj připravit odvar vhodný proti akné, štípnutí od hmyzu či proti popáleninám. Měsíček zvláčňuje a léčí pokožku. Ale to není všechno…

Číst dále »

0 komentářů

11 října., 2023

Jídlo a vaření, Tipy a rady, Zahrada,

Když se řekne dýně, nejspíš si vybavíte velkou oranžovou bakulku jako vystřiženou z americké verze pohádky o Popelce. Ve skutečnosti je však dýňový svět plný pestrých tvarů a barev.

Číst dále »

0 komentářů