Jeden z nejoblíbenějších moučníků na nedělním stole – to je bábovka. Jistě máte v rodinné kuchařce několik vlastních receptů, které lze podle ročního období ozvláštnit sezónními surovinami. S našimi tipy pak bude vaše bábovka vždy dokonalá.
Podíváte-li se do moudrých knih či na moudré webové stránky, dozvíte se, že flambování je speciální úprava pokrmů spočívající v jejich polití malým množstvím alkoholu a následným zapálením.
Lahůdka, kterou si Češi na jídelníčku užívají jen svátečně. Přitom by jehněčí maso nemělo být pouhou velikonoční pečínkou. Chuťové vlastnosti i zdravotní benefity z něj dělají nepostradatelnou součást naší výživy. Letos si proto jeho sezónu nenechte ujít.
Úprava vajec skýtá šikovné hospodyňce nepřeberné možnosti, jak využít dvojbarevného obsahu skořápky i kulatého tvaru. Přečtěte si naše oblíbené vaječné recepty.
O Velikonocích se většina z nás asi nejvíc těší na volné dny příjemně prožité podle svého – například u svátečně prostřeného stolu. Pokud máte rádi sladké, pusťte se do přípravy některého z našich sladkých velikonočních pokrmů.
Kdo by ji neznal. Voňavá, křupavá a chuťovým buňkám lahodící pizza. Sice se v českých kuchyních nezrodila, ale můžeme říci, že tady velmi rychle zdomácněla. Určitě každý má proto svůj oblíbený domácí recept, který je pro něj ten nej! A jaký je ten váš?
Jedinečný český vynález má tolik variant, že je snad ani není možné spočítat. Hermelínový, s uherákem, šunkový, vajíčkový, humrový, sýrový, rajčatový, rybí, ale i mnohé moderní varianty vybízí k tomu, abyste si je naložili na talíř nejlépe všechny. Na svátečním stole nesmí chybět, ať se jedná o svatbu, narozeniny nebo firemní večírek. Adventní období nevyjímaje.