Jídlo a vaření Archivy – Page 11 of 32

10 října., 2025

Když se řekne “houby”, většině z nás se vybaví hřib, bedla nebo václavka. Ale české lesy ukrývají mnohem pestřejší paletu druhů, které stojí za pozornost. Některé z nich znali už naši praprarodiče, jiné se dostávají do povědomí až v posledních letech. A mnohé byste v lese možná i přehlédli, přitom chutí dokážou překvapit víc než „král hřib“.

Číst dále »

7 října., 2025

Děti, Jídlo a vaření, Tipy a rady,

To si tak jdeme sednout do restaurace a chceme se opravdu dobře a pořádně najíst. Těšíme se na karbanátky s kaší a místo toho na nás z jídelníčku koukají mleté bochánky s parmazánovou krustou podávané s lehkým bramborovým pyré přelité demi-glace…

Číst dále »

7 října., 2025

Děti, Jídlo a vaření, Tipy a rady,

V dalším dílu ze série S dětmi v kuchyni se zaměříme na placičky, lívance, tortilly a palačinky. Jídla, se kterými děti mohou snadno pomáhat, a hlavně se s nimi dá i krásně vyhrát, jak se samotnou přípravou, tak se zdobením.

Číst dále »

3 října., 2025

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Nemáte čas nebo energii vařit zdlouhavé menu? Nabízíme recepty na výživné polévky pro každou příležitost. Zasytí, zahřejí, posilní, proberou po náročné oslavě, nebo nakopnou imunitní systém. Kterou z nich si vyberete?

Číst dále »

18 září., 2025

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Je všeobecně známo, že tito tři pomocníci jsou napumpováni vitamíny a lidé po některém z nich sahají téměř denně a to nejen při nemoci. Spojme je ale dohromady a získáme doslova léčivou bombu, která ničí viry a bakterie a napomáhá při léčení viróz a chřipek daleko lépe než leckteré tabletky či kapky z lékárny.

Číst dále »

10 září., 2025

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Ke sledování filmů snad neodmyslitelně patří křupání čehokoliv slaného. Někteří z nás ujíždějí na oříšcích, jiní nedají dopustit na brambůrky a chipsy všech možných příchutí. Sály biografů ovládl popcorn a pomalu se rozšiřuje do našich domovů.

Číst dále »

29 srpna., 2025

Děti, Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Patříte mezi ty šťastné rodiče, jejichž děti baští ovoce a zeleninu s chutí a s nějakou tou čokoládkou či jinou pochoutkou se v pohodě spokojí jen občas za odměnu? Tak to máte kliku, takových šťastlivců totiž moc neznáme.

Číst dále »

29 srpna., 2025

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Všichni známe a od dětství posloucháme poučky o důležitosti kvalitní snídaně, ale každý organismus je jiný a vyžaduje něco jiného. Vytvořit proto řadu vlastních značek zaměřenou na snídaně, to není zrovna lehký úkol. Naše výrobky s logem Nový den vám ale určitě zpříjemní každý den a nemusí to být hned od samého rána.

Číst dále »

5 srpna., 2025

Jídlo a vaření, Tipy a rady,

Povidlové buchty, perník s povidly, vykládané chodské koláče. Tam všude nesmějí povidla chybět. Považujeme je většinou za ryze český (moravský) zázrak, který se v českém jazyce vyskytuje už od středověku. „Powidla“ však znají i v Polsku, na Ukrajině zas „powydlo“. Rakušané mají mezi svými top pokrmy díky naší společné historii kynuté knedlíky s povidly a mákem. V minulosti snad nebylo domácnosti, kde by se na zimu povidla nenavařila, protože představovala jeden z mála způsobů, jak dlouhodobě uchovávat ovoce.

Číst dále »