Tipy a rady

Někdy rovněž psáno jako fricassée. Ačkoliv se na první pohled může zdát, že jde o pokrm fritovaný a velice noblesní, jedná se vlastně o klasický, léty prověřený francouzský recept, který sestává z krájeného bílého masa, vařeného nebo dušeného v bílé omáčce.

Den čokolády je sice jen dnes, ale vy si ho můžete udělat klidně každý den. Skoče si do COOPu třeba pro výbornou a stále oblíbenou Studentskou pečeť – až do 24. září ji totiž máme v akci za 29,90 Kč/ 1 ks (180 g)!

Nejdražší houby na světě sice v košíku českých houbařů nekončí, ale na talíři si je naštěstí vychutnat můžeme. Nehezká hrbolatá plodnice opředená mnoha legendami může české strávníky v lecčem překvapit.

Mnozí budou souhlasit – není nic krásnějšího než procházka ranním lesem. Ptáci zpívají, vzduch je lahodný, a když ještě z podrostu vykoukne hříbek, křemenáč nebo poddubák, je pocit štěstí dokonalý. Jenže houby jsou poněkud náladové. Rostou jen někde a někdy. Některé chutné houby však můžeme pěstovat na zahradě, některé dokonce doma.

Rostou! Snad nikomu nemusíme vysvětlovat, o čem je řeč. Jen málokdo nevyrazil alespoň jednou za život s košíkem do lesa. Proč? No protože rostou! Kdo? No přece houby! Patříte mezi to mizivé procento houbařením nepolíbené? S námi se od houbařského eléva dostanete až k mistrovi.

Houbaření neboli lov na houby vyžaduje jisté vědomosti, zkušenosti a důvtip. Přinášíme vám proto některé základní rady týkající se chození na houby a na závěr i naše tipy na následnou konzervaci hub.

Lidé se dnes mohou vzdělávat doslova v každém věku, dokonce i v důchodu. Možná si v případě důchodců představujete spíš klid a čas na koníčky, ale je spousta těch, jejichž mysl nezahálí a neustále vyhledávají nové podněty a učí se novým věcem. Vzdělávání je významná aktivita každého člověka, zejména pokud jde o osoby v pozdějším věku. Kromě nových znalostí přináší zlepšení kvality života, posiluje soběstačnost, dodává pocit sounáležitosti a zvyšuje sebevědomí a seberealizaci. Současně přispívá k novým sociálním kontaktům a novým přátelstvím. Nemůžeme opomenout, že se stává významnou prevencí osamělosti.

Inteligence se měří asi sto let. S každou generací se zvyšuje naměřená hodnota IQ o 5 až 6 bodů, za dobu měření se celková hodnota zvýšila o 20 až 30 bodů. V pozadí tohoto vzestupu je dobrá strava a také fakt, že stále více zaměstnáváme svůj mozek. Přesto vám poradíme, jak můžete svou inteligenci ještě více zvýšit.

Start školní docházky je pro děti různě obtížný. Problémy mohou mít děti nejen s podprůměrným intelektem. Je vaše dítě naopak nadměrně bystré? Možná máte mimořádně nadané dítě. Jak nadání poznat, rozvíjet a jaké potíže může přinášet?