Švédsko, Finsko, Dánsko, Norsko – to jsou čtyři skandinávské země, které jsou natolik zajímavé, že je těžké ve stručnosti popsat jejich jedinečnost. Tentokrát se vydáme do čtvrté z nich, ovšem rozhodně ne poslední svým významem!
První reálné družstvo, které vzniklo na území současné České republiky, bylo založeno již v roce 1847. Počínaje tímto prvním dílem bychom vás rádi provedli bohatou historií i současností spotřebního družstevnictví – dnes právě od roku 1847 až do konce 1. světové války.
Jižní Amerika je obrovský kontinent, který na severu protíná rovník a na jihu už málem dohlédne k Antarktidě. Tak jako obyvatelstvo, tak i jihoamerická kuchyně je velmi rozmanitá, nicméně využívá mnoho stejných surovin: drůbež a ryby, brambory, kukuřici, rýži, fazole, krevety a dary moře, tropické ovoce, zeleninu.
Neziderské jezero patří k nejzajímavějším vodním plochám nejen v Rakousku, ale i na starém kontinentě. Proto není divu, že se v roce 2001 dostalo na Seznam světového dědictví UNESCO. A protože je vlastně nedaleko, tak si k němu můžete udělat třeba o víkendu výlet, určitě nebudete litovat.
Asi žádná jiná kuchyně na světě není tak rozmanitá jako kuchyně americká. Tato rozmanitost je dána především tím, že Spojené státy jsou zemí přistěhovalců a každý národ, který se v Americe usadil, si alespoň částečně zachoval svoji kulturu a své pokrmy.
Každý z nás žije v nějakém městě nebo obci a ta má také svůj název. Jenže víme, jak a proč takový název vznikl, jaká je jeho historie? Mnohdy se může jednat jen o pověsti nebo příběhy, které si lidé v dané obci sami vytvořili, jinde může mít název obce svoje hlubší, řekněme vědecké kořeny.
Napadlo vás někdy nad hrnkem kakaa nebo tabulkou čokolády, odkud vaše sladké povzbuzení pochází? Nebo kdo ho vypěstoval? A slyšeli jste již někdy o Fair Trade? Přečtěte si, jak vypadá takový běžný den dvanáctileté dcery pěstitele kakaa v Bolívii, který se zapojil do hnutí Fair Trade.
Za rybími specialitami není třeba vážit tisíce kilometrů, stačí se vypravit na jih naší krásné země a objevit kouzlo rybaření u jednoho z jihočeských rybníků…