Gothajský salám
Stručný popis výrobu: Gothajský salám. Tepelně opracovaný masný výrobek. Složení výrobku: vepřové maso 41 %, vepřové syrové sádlo, hovězí maso 15 %, pitná voda, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný, konzervant: E250), stabilizátor: difosforečnany, trifosforečnany, dextróza, koření, extrakty koření, antioxidant: erythorban sodný, barvivo: sušená šťáva z červené řepy. Bez lepku. Výživové údaje: 100 g % RHP/100 g energetická hodnota 345 kcal/1425 kJ 16 tuky celkem 33,6 g 42 z toho nasycené mastné kyseliny 13,8 g 63 sacharidy 0,1 g 2 z toho cukry 0,1 g 0,8 bílkoviny 10,6 g 18 sůl 1,96 g 21 RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Detail produktu »