Zdravé potraviny

Grilování s rodinou nebo přáteli je jistě jednou z nejoblíbenějších aktivit léta. Voňavé masíčko, lahodné grilované sýry, nebo křupavá zelenina, to určitě zná každý, kdo kouzlu grilování propadl. Ale věděli jste, že také mořské plody jsou na grilu opravdu výtečné? V následujícím receptu vám prozradíme návod na skvělé grilované krevety, díky kterým se příští grilování stane netradičním gastronomickým zážitkem. A mimochodem, pokud vám krevety zachutnají, můžete si je připravit klidně i v zimě na pánvi.

Na českém trhu jsou v současné době desítky různých druhů olejů. Určitě vás často láká kdejaký olej koupit a vyzkoušet. Ruku na srdce, víte, jak a kdy jaký olej použít? Nebo v tom občas plavete? Přinášíme pár rad, jak oleje správně využívat nejen v kuchyni, ale například i v kosmetice. S oleji totiž musíme nakládat rozumně. Každý se totiž nehodí ke všemu a na všechno.

Chcete zajistit svému tělu dostatek jódu? Obohaťte svůj jídelníček o chytrá vejce, která snáší slepice krmené mořskou řasou a pohankou! Jak prosté a přitom chytré – přesně jako jsou tato zdravá vejce s vysokým obsahem jódu a selenu.

Polenta je kukuřičná kaše rozšířená především v severní Itálii, ale také v Chorvatsku, Rumunsku a Černé Hoře. Podává se jako silně omaštěná kaše se sklenicí kyselého mléka.