Co nám prospívá

Nenápadné, levné, a přitom plné zajímavých látek. Kysané zelí patří k tradičním potravinám, které si své místo v našem jídelníčku rozhodně zaslouží. A co je nejlepší? S trochou trpělivosti si ho můžeme připravit i doma.

Ve střevech máme biliony mikroorganismů, které se podílejí na trávení a ovlivňují řadu procesů v našem těle. A právě v souvislosti se střevním mikrobiomem se stále častěji mluví o fermentovaných potravinách. Patří mezi ně i obyčejné kysané zelí. Co nám může nabídnout a jak ho správně zařadit do jídelníčku?

Jakmile se ochladí, polévka se stává nepostradatelnou součástí našeho stolu. Zahřeje náš organismus a dodává mu živiny. Je v mžiku připravená a zasytí i nečekanou návštěvu. Dáte si?

Používáte doma jablečný ocet? Pokud ne, tak byste měli začít. Jablečný ocet je totiž vynikající pomocník pro naše trávení, pokožku, ale i dobrý spánek a hubnutí.

Podzim je sice romantickým ročním obdobím, ale zároveň nás dokáže pořádně potrápit. Krátící se dny a klesající rtuť na teploměru dávají lidskému organismu zabrat. Dovolená je za námi a delší prostor k odpočinku v nedohlednu. Častěji uleháme do peřin s nevítanými bacilovými společníky a naopak ráno se nám nechce vyhřátý pelíšek opouštět. Co s tím?

Léto je ročním obdobím, na které se těší snad většina smrtelníků. Přesto na něm najdeme jednu zásadní kaňku. A totiž nutnost odhodit svršky a podívat se pravdě, nebo spíše špíčkům, do očí. Odhlédneme-li od estetického hlediska, plavková sezóna může mít pozitivní dopad na celkové zdraví organismu. Je třeba zamyslet se nad tím, jaké potraviny a hlavně v jakém složení a množství si nakládáme na talíř.

Med je odpradávna zařazován mezi přírodní zázraky – jako pochutina i jako podpůrný léčebný prostředek. Med se používá proti kašli, chrapotu, průjmu či žaludečních vředech. Umí hojit rány a zničit bakterie v žaludku a střevech. Uklidňuje, podporuje paměť a působí proti nespavosti.

Naše tělo lenošilo celou zimu. Probuďme ho proto po zimním spánku a svlečme starou kůži! Nyní je navíc ideální doba připravit se na další sezónu.

S jarem přichází touha po lepší figuře, tělesné i duševní kondici. Pokud jste ještě neodstartovali svou letošní očistu, nabízíme návod, jak se krok za krokem dostat zpátky na koně.