Zdravý životní styl

Pořádně vychlazený meloun dokáže v létě zázraky – osvěží, zasytí a ještě se dá využít do salátů, nápojů i dezertů.

Voňavý lipový čaj s medem patří mezi klasiku, po které saháme, když nás trápí nachlazení nebo škrábání v krku.

Zívat, či nezívat? Jaké jsou nejčastější příčiny zívání? A máme proti němu vlastně něco dělat? Je zívání nakažlivé? To jsou jen některé otázky, které nás napadají, když si takříkajíc můžeme pusu roztrhnout.

Obyčejné ovesné vločky? Možná vás překvapí, kolik toho umí – zasytí, dodají energii a ještě mohou pomoci s hlídáním váhy.

Bez černý – lidově nazývaný bezinky, psí bez, smrdibez či smradinky – je listnatý keř, který se používá na mnoho neduhů. V minulosti se jím léčily bolesti zubů, popáleniny či třeba krvácení z nosu. Je osvědčený také například při nachlazení nebo detoxikaci organismu.

Snad každého z nás někdy přepadla bolest hlavy. Mohlo to být při probuzení po nějaké bujaré oslavě, při změně počasí (i když to někteří odborníci nechtějí moc slyšet, jiní to potvrzují). Hlava se rozbolí od stresu, dehydratace, hladu, špatného držení těla a únavy, od nachlazení.

Vypadá jako tráva, ale není to tráva, svou výraznou chutí dokáže dochutit nejeden pokrm. Daří se jí jak na zahrádce, tak i v květináči za oknem… Co to je? No přece pažitka! Možná se budete divit, že je také léčivá – mimo jiné nám pomáhá k dobrému trávení.

Jsou potraviny, které máme doma tak trochu „do zásoby“. A pak jsou takové, které si zaslouží stát se hvězdou kuchyně. Právě sem patří i cottage cheese – jemný, svěží sýr plný bílkovin, který se dá využít na desítky způsobů.

Libeček si našel v naší kuchyni nezastupitelné místo. Je to velmi aromatická bylina, jejíž chuť se dá přirovnat k celeru. Říká se mu také přírodní maggi, jelikož nejen tak voní a chutná, ale umí i nahradit sůl a krásně okoření jakékoliv jídlo.