Plátky toastového chleba dáme do toastovače. Mezitím si nakrájíme sýr na malé obdélníčky (viz obrázek) a olivu překrojíme. Opečené toasty rozříneme napůl a namažeme máslem. Ozdobíme salátem, sýrem, salámem, okurkami a olivami – podle obrázku. Ihned podáváme.