Jahody omyjeme a zbavíme je stopek. Společně s mlékem, cukrem, dření z vanilkového lusku a citronovou šťávou je dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Hotové jahodové mléko přelijeme do skleniček a ihned podáváme – obzvláště děti si jej zamilují!