Zdravý životní styl

Bazalka je velice oblíbená bylinka ve středomořské kuchyni. Například v Itálii se používá do mnoha omáček, pest, těstovin, k rybám, sýrům, do salátů či na pizzu. V poslední době však svůj úspěch bazalka slaví i u nás. Kromě jejího použití v kuchyni se navíc bazalky využívá i pro její léčivé schopnosti.

Věděli jste, že olivový olej je sice nejlepší pro studenou kuchyni, ale pro dlouhé smažení se nehodí? A že pro fritování je ideální použít palmový olej? Přečtěte si náš článek o tom, jaké jsou rozdíly mezi základními druhy olejů a jak je každý vhodný na něco jiného.

V poslední době je zvykem o každém zlobivém dítěti prohlašovat, že je hyperaktivní. Také počty dětí s ADHD rostou. Ne vždy tomu tak však je a hyperaktivitu proto musí diagnostikovat jen lékař na základě magnetické rezonance.

Náš organismus potřebuje pro své správné fungování mimo jiné i minerály. Vápník patří mezi ty nejdůležitější. Přijímáte ho v dostatečném množství?

Nadýmání trápí mnoho lidí. Způsobuje nepříjemné bolesti (až křeče břicha) a dokáže nám značně zkomplikovat život. Je obvykle důsledkem nesprávného trávení, nedostatečného pohybu, přítomnosti parazitů, konzumace nadýmavých potravin či špatné psychiky.

Jak jste na tom s konzumací sóji a pitím sójového mléka? Že jste slyšeli, že je sója zdravá a pak zase, že není? Důležité je hlavně to, zda je fermentovaná či nefermentovaná, protože výrobky z fermentované sóji přináší našemu tělu mnoho důležitých živin.

Kdo by neznal Pippi Dlouhou punčochu, rozesmátou rusovlasou rebelku s tváří bohatě pokropenu pihami? Pihu na své krásné tváři měla Marilyn Monroe, má ji i topmodelka Cindy Crawford, která rozhodně odmítla nechat si ji odstranit. V jejich případě to vlastně není piha, ale mateřské znaménko.

K tomu, aby náš organismus fungoval tak, jak má, potřebujeme kromě základních živin vitamíny a minerály. Jedním z hlavních minerálů je železo. Proč je důležité a jaké jsou jeho přírodní zdroje?

Vegetariánství není v historii lidstva nic nového. Antropologové zjistili, že maso například nejedli gladiátoři a proto je také v dobových pramenech označovali za jedlíky zrní. Pokud i vy z různých příčin odmítáte maso, můžete jej dnes nahradit mnoha různými výrobky (robi masem, tofu, seitanem či šmakounem) a přitom si pochutnáte.