Datle nařízneme podélně, dovnitř vložíme jednu či dvě mandle a datli zase zavřeme. Buď takto necháme, nebo si rozpustíme čokoládu v mikrovlnce (krátké intervaly, promícháváme), naplněné datle v ní namočíme a klademe na pečicí papír. Ještě teplou čokoládu posypeme rozdrcenými oříšky nebo kokosem. Necháme ztuhnout v lednici 15–30 minut. Skladujeme v krabičce v lednici až 5 dní; pro nejlepší vychutnání necháme 5 minut povolit.