Těstoviny dáme do osolené vařicí vody a uvaříme je podle návodu na obalu. Na rozpálenou pánvičku s olivovým olejem si mezitím dáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a chvíli ji opékáme. Poté přidáme nasekaný česnek a také ho trochu necháme nad ohněm provonět (ale jen na mírném plameni a maximálně minutu, aby nezhořkl). Uvařené těstoviny slijeme a smícháme je s opečenou anglickou slaninou a česnekem. Osolíme, opepříme a přesypeme nastrouhaným eidamem. Přesypeme nasekanou jarní cibulkou a můžeme ihned podávat.