Krupicový cukr nasypeme do kuchyňského mixéru a přidáme k němu celý vanilkový lusk. Mixujeme tak dlouho, až bude vanilka rozmixovaná na malé kousíčky (zbudou z ní vlastně černé tečky). Tento úžasný domácí vanilkový cukr používáme nejen při pečení vánočního cukroví, ale i například při slazení mléčné rýže, dezertů nebo krupicové kaše.