Cizrnu slijeme a necháme okapat. Rajčata omyjeme a rozkrájíme. Cizrnu s rajčaty a olivami dáme do misky, přidáme nasekanou petrželku, přelijeme zálivkou připravenou z uvedených ingrediencí a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s čerstvým pečivem.