Špekáčky podélně přepůlíme (popř. ještě uděláme zářezy nožem, jako když je opékáme na ohni). Rajčata v plechovce dáme do kastrolu, přidáme cibuli pokrájenou na osminy, zalijeme pivem a svaříme. Podle chuti přihodíme chilli, přidáme veškeré koření a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů zhruba 40 až 45 minut. Buřty na pivě nejlépe chutnají s čerstvým chlebem a dobře vychlazeným pivem.