Nejprve si rozšleháme mléko s vejcem a olejem. Přisypeme hladkou mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr se solí a mletou skořicí a vše pečlivě promícháme do hladkého těsta. Přidáme rozmačkané banány a těsto necháme asi 5 minut odležet. Na pánvičce si rozpálíme trošku oleje a naběračkou na ni přelijeme část těsta. Lívanečky opečeme z obou stran dozlatova. Hotové lívanečky ozdobíme pokrájeným banánem, přelijeme tekutým medem a posypeme oblíbenými oříšky. Ihned podáváme.