Vodu se zázvorem, kurkumou a pepřem přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Poté čaj přecedíme, nalijeme do hrnku a dochutíme medem a citronovou šťávou. Ihned pijeme.
| 2 hrnky | voda |
| 2 lžičky | zázvor čerstvý nastrouhaný |
| kurkuma (2 lžičky čerstvé nastrouhané nebo 1 lžičku práškové) | |
| špetka | cayenský pepř (popř. mletý pepř) |
| med (podle chuti) | |
| citronová šťáva |