Tipy a rady

Měsíček lékařský v kuchyni

Měsíček lékařský v kuchyni

Měsíček je u nás velice rozšířená bylina. Můžeme z něj připravit odvar vhodný proti akné, štípnutí od hmyzu či proti popáleninám. Měsíček zvláčňuje a léčí pokožku. Ale to není všechno…

Měsíček působí proti zánětům

Kromě vnějšího použití se měsíček používá i vnitřně. Tímto způsobem léčí záněty močového měchýře, angíny, opary, žaludeční vředy atd. Měsíček vám jednoduše vyléčí jakýkoliv zánět v těle.

A co víc, využijete jej i v receptech. Je to zkrátka zázrak, který skvěle chutná například v rýži, jogurtu nebo palačinkách.

Vyzkoušejte naše recepty:

Rýže s měsíčkem 

  • 1 sáček vařené jasmínové rýže
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 hrneček čerstvých měsíčkových květů
  • sůl
  • lžička kurkumy

Vařenou rýži smícháme s olejem a ochutíme solí.  Vhodíme na pánev a posypeme kurkumou. Osmažíme a přimícháme měsíčkové květy.

Měsíčkové palačinky

  • 150 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 250 ml plnotučného mléka
  • cukr
  • sůl
  • máslo (na opékání)
  • čerstvé omyté měsíčkové květy
  • med

Připravíme si klasické těsto na palačinky a přidáme k němu omyté a nakrájené měsíčkové květy. Palačinky osmažíme na másle a můžeme pokapat rozpuštěným medem.



Zanechte komentář

NEWSLETTER COOP CLUB