James Cook jako první kapitán dokázal zabránit kurdějím na palubě, když přikázal posádce jíst pravidelně citrony. Málokdo ale ví, že v citronech obsažený vitamín C pomáhá také vytvářet hormony štěstí a euforie.
Citron je především známý a cenný pro svou vysokou koncentraci vitaminu C. Kyselina askorbová stimuluje v žaludeční sliznici tvorbu kyseliny solné a pepsinu, čímž zvyšuje zužitkování bílkovin, železa a vápníku v těle. Vápník potřebují kosti a zuby, bílkoviny dodávají potřebnou energii a železo přivádí kyslík do všech buněk. Vitamin C pomáhá při tvorbě noradrenalinu a betaendorfinu, což jsou hormony štěstí a euforie.
- urychluje metabolismus bílkovin
- posiluje imunitní systém a obranyschopnost
- posiluje tepny
- podporuje růst a omlazení buněk
- posiluje vlasy, pokožku a nehty
- zvyšuje výkonnost
- působí preventivně proti křečovým žilám
- odstraňuje krvácení z dásní
- urychluje hojení ran
- zvyšuje odolnost vůči infekcím
- Potírání nehtů kouskem citrónu pomáhá při záděrkách a lámání nehtů.
- Citrónovou šťávou můžete potřít kůži po hmyzím štípnutí nebo včelím bodnutí, při svědění či výskytu akné.
- Vtírání citrónové šťávy do pokožky hlavy pomáhá při padání vlasů.
- Citrónová šťáva odstraňuje usazené soli z organismu. Při dně a jiných kloubních potížích se doporučuje každodenní pití zředěné šťávy z citrónů a potírání kostních výrůstků.
- Citróny obsahují éterické oleje, které pomáhají rozpouštět žlučové kameny, mají antibakteriální účinky a snižují horečku. Pití citrónové šťávy a její přidávání do rozličných salátů pročisťuje játra i ledviny.
- Pravidelné pití naředěné citrónové šťávy zlepšuje trávení, stimuluje produkci žluči, reguluje tělesnou váhu, snižuje vysoký krevní tlak, zlepšuje krevní oběh a působí proti trombóze.
Recept na citronová kuřecí prsa máme ZDE
Recept na citronový krém jsme připravili ZDE
Recept na džem z celých citronů je ZDE
Recept na citronový koláč naleznete ZDE
