Stručný popis výrobku:

Pšeničná mouka

Složení výrobku:

potravinářská pšenice

Výživové údaje:

100 g % RHP/100 g
energetická hodnota 348 kcal/1474 kJ 17,4
tuky celkem 1,5 g 2,1
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g 1,5
sacharidy 71 g 27
z toho cukry 3 g 3
bílkoviny 11 g 22
sůl 0,01 g 0,2
vláknina 3 g 12

RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)

Alergeny:

Obiloviny – lepek (pšenice)