Stručný popis výrobku:
Kyselina citronová pro použití v potravinách. Kyselina citronová se používá jako přísada při konzervaci ovoce a zeleniny a při výrobě džemu
Použití:
Při zavařování ovoce a zeleniny, na dochucení ovocných salátů a kompotů, na přípravu džemů, k dochucení nápojů.
Džemy a marmelády 2 g kyseliny citronové na 1 kg ovoce.
Složení výrobku:
kyselina citronová
