Stručný popis výrobku:
Masný výrobek z vepřového boku (95 %), tepelně opracovaný a následně zauzený přírodním kouřem z bukového dřeva, což mu dodává příjemnou uzenou chuť.
Složení výrobku:
vepřový bok 95 %, pitná voda, jedlá sůl, konzervant E250, glukózový sirup, stabilizátory E450 a E451, antioxidant E301, barvivo kulér E150d
Obsah soli max. 2,8 %, obsah tuku max. 45 %
Výživové údaje:
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 282 kcal/1193 kJ | |
| tuky celkem | 0,3 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g | |
| sacharidy | 64,0 g | |
| z toho cukry | 31,0 g | |
| bílkoviny | 2,2 g | |
| sůl | 0,0 g | |
| vláknina | 7,1 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
