Stručný popis výrobku:
Tmavý toustový chléb
Složení výrobku:
pšeničná mouka 51 %, voda, směs se semeny 10 % (lněná semena, ovesné vločky, žitná celozrnná mouka, ječná krupice, slunečnicová semena, pražené ječné slady, pšeničné vločky), pšeničný kvas 7,9 % (voda, pšeničná mouka, pšeničná kvasná kultura), pšeničná celozrnná mouka, droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), řepkový olej, zlepšující přípravek [pšeničná mouka, pšeničná a ječná sladová mouka, sladový extrakt (ječný slad, voda), látka zlepšující mouku kyselina L-askorbová], cukr, regulátor kyselosti octany sodné
Výživové údaje:
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 278 kcal/1166 kJ | |
| tuky celkem | 3,9 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | |
| sacharidy | 49 g | |
| z toho cukry | 2,3 g | |
| vláknina | 4,3 g | |
| bílkoviny | 9,5 g | |
| sůl | 1,3 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Alergeny:
Obiloviny – lepek (pšenice, ječmen, žito, oves)
Může obsahovat stopy mléka
