Stručný popis výrobku:
Jemné pečivo s náplní tvarohovou a makovou
Složení výrobku:
pšeničná mouka, tvarohová náplň (17 %) [tvaroh (51 %), voda, cukr, zahušťovadlo: modifikovaný škrob; sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti: kyselina citronová; sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), aroma], maková náplň (17 %) [mák (31 %), voda, cukr, ovocná náplň (cukr, jablečný protlak, voda, kyselina: kyselina citronová; želírující látka: pektiny; aroma), strouhanka (pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, sůl s jódem jedlá sůl, jodičnan draselný/, pšeničná sladová mouka, ječný sladový extrakt), sirup z invertního cukru (cukr, voda), citronové aroma], voda, cukr, řepkový olej, droždí, sirup z invertního cukru (cukr, voda), vaječná melanž (vejce, regulátory kyselosti: kyselina octová, kyselina mléčná, mléčnan sodný; sůl), sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), zlepšující přípravek (pšeničná mouka, pšeničná sladová mouka, emulgátor: E471; zahušťovadlo: xanthan; látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; regulátor kyselosti: E341), konzervant: propionan vápenatý
Výživové údaje:
| 100 g | % RHP/100 g | |
| energetická hodnota | 316 kcal/1332 kJ | |
| tuky celkem | 7,3 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,9 g | |
| sacharidy | 51,0 g | |
| z toho cukry | 17,0 g | |
| bílkoviny | 9,9 g | |
| sůl | 0,6 g | |
| vláknina | 3,7 g |
RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)
Alergeny:
Obiloviny – lepek (pšenice, ječmen), mléko, vejce
Může obsahovat stopy sóji a skořápkových plodů
