Stručný popis výrobku:

Zrající sýr s bílou plísní na povrchu, sušina min. 43 %, tuk min. 21 % 

Složení výrobku:

Mléko, sůl, mlékařské kultury, Penicillium candidum

Výživové údaje:

100 g %RHP/100 g
energetická hodnota 291 kcal/1208 kJ 15
tuky celkem 24 g 34
z toho nasycené mastné kyseliny 17 g 85
sacharidy 0,8 g <1
z toho cukry <0,5 g <1
bílkoviny 18 g 36
sůl 1,9 g 32

RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)

Alergeny:

mléko