Název:

Balkánský sýr 48 % tuku v sušině, 42 % sušiny

Stručný popis výrobku:

RANKO Balkánský sýr se řadí mezi přírodní sýry typu Feta. Je vyráběn z pasterovaného kravského mléka. Sýr se vyznačuje čistou mléčnou chutí, výrazně slanou. Jeho konzistence je stejnorodá v celé hmotě sýra, dobře se krájí.

Sýr je určen k přímé spotřebě, dále též jako příloha a doplněk lahůdkářských pokrmů.

Složení výrobku:

mléko, mlékárenské kultury, sůl, mikrobiální syřidlo. Tuk v sušině min. 48 %, sušina 42 %

Hmotnost:

180 g

Výživové údaje:

100 g %RHP/100 g
energetická hodnota 270 kcal/1120 kJ 13
tuky celkem 22 g 31
z toho nasycené mastné kyseliny 13 g 65
sacharidy 3 g 1
z toho cukry 3 g 3
bílkoviny 15 g 30
sůl 3,5 g 58

RHP = referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8 400 kJ/2 000 kcal)

Alergeny:

mléko

EAN kód:

8594009138991

Výrobce:

Mlékárna Polná spol. s r.o., Za Nádražím 680, 588 13 Polná

Datum minimální trvanlivosti:

60 dní od data výroby