Bylinky pro naše zdraví

Mít doma po ruce mátu, ať čerstvou, nebo sušenou, není vůbec k zahození. Její nejběžnější užití ve formě velmi lahodného čaje má dlouhou tradici – nejen díky chuti a vůni, ale především pro blahodárné účinky na naše tělo.

Kolem nás roste spousta bylinek, které báječně voní a chutnají, mají léčivé účinky a poradí si s lecjakým problémem, který nás trápí. Víte třeba, že saturejka pomáhá při žaludečních potížích či bolestech v krku anebo odpuzuje moly ve skříni?

Kopr se pěstuje již odpradávna a málokdo si bez něj umí představit například sterilované okurky. Již méně se ale ví, že kopr je také léčivý – používá se hlavně při žaludečních potížích a špatném trávení. Koprová semena zase podporují růst nehtů a jejich zpevnění.

Bazalka je velice oblíbená bylinka ve středomořské kuchyni. Například v Itálii se používá do mnoha omáček, pest, těstovin, k rybám, sýrům, do salátů či na pizzu. V poslední době však svůj úspěch bazalka slaví i u nás. Kromě jejího použití v kuchyni se navíc bazalky využívá i pro její léčivé schopnosti.

Heřmánek – lidově zvaný též kamilka či rumánek – je pravděpodobně nejznámější ze všech léčivek. Vypravte se spolu s námi do voňavého království heřmánku a objevte sílu a moc této úžasné léčivé bylinky, která umí uvolnit a uklidnit naši mysl i pleť.

Arnika je poměrně vzácná bylinka – navíc u nás přísně chráněná. Arnika snižuje srážlivost krve (resp. uvolňuje krevní sraženiny) a zároveň podporuje tvorbu nové krve, a proto je užívaná na pohmožděniny, otoky, výrony, krevní podlitiny, proleženiny, natržené svaly nebo záněty kostí.

V některých arabských zemích (např. v Maroku) je pelyněk nedílnou součástí všudypřítomného mentolového čaje, jemuž dodává unikátní silné aroma. Arabsky se pelyňku říká Sheeva, angličané používají slovo wormwood. Tato droga má kořenitý pach a silně hořkou chuť.