Tipy a rady

Osvěžující letní koktejly

Horké letní dny přímo nabádají ke skvělému ledovému osvěžení. Klasická voda s citronem už vás nudí? Připravte si společně s námi drinky, které vás příjemně ochladí a na nichž si pochutnáte. Vybrat si můžete nealkoholické limonády nebo naopak originální alkoholické koktejly, které jsou skvělé pro dlouhé letní večery s přáteli.

Šumivé osvěžení (alkoholický koktejl)

Ingredience na 1 a ½ litru:

  • 750ml šumivého vína (vyzkoušejte perlivý nápoj La Chambre z COOPu)
  • 15-20 lístků máty (může být i více, podle chuti)
  • 2 limetky
  • 1 velký panák (0,04ml) bezinkového sirupu (kdo má rád sladší, přidá panáka navíc)
  • drcený led

Postup:

Do velkého džbánu natrháme mátu, některé lístečky natrháme na menší kousky, některé necháme vcelku. Vymačkáme šťávu z jedné limetky a přilijeme k mátě. Druhou limetku nakrájíme na menší kousky a rovněž přihodíme. Vlijeme také bezinkový sirup a vše společně důkladně promícháme a jemně podrtíme, aby máta pustila vůni a chuť. Zasypeme ledem a nakonec vše přelijeme šumivým vínem. Podáváme ve větších sklenicích s brčkem.

Ovocná bomba (nealkoholický nápoj)

Ingredience na 4 velké sklenice:

  • 100g borůvek
  • 100g malin
  • 16ks větších jahod
  • 4 lžíce jahodového nebo malinového sirupu
  • pár lístečků máty
  • neperlivá voda
  • led

Postup:

Do sklenic rovnoměrně rozdělíme maliny a borůvky. Jahody pokrájíme na malé kousky, do každé sklenice přihodíme 4 pokrájené jahody. Pro svěží chuť můžeme přidat také 2-3 lístečky máty. Nyní ideálně paličkou od hmoždíře mačkáme ovoce, dokud se krásně nespojí a nezbydou žádné větší kusy. Do každé sklenice přidáme lžíci sirupu, zasypeme ledem a dolijeme neperlivou vodou. Dlouhou lžící promícháme a podáváme se širším brčkem. Sklenice můžeme ozdobit naříznutou jahodou.

Modrá laguna (alkoholický koktejl)

Ingredience na 1 koktejl:

  • 50 ml vodky
  • 2 lžíce Blue Curacao (modrý koktejlový likér s chutí citrusů)
  • 20ml limetkové nebo citronové šťávy
  • citronová limonáda na dolití (například Sprite, 7Up)
  • plátek citronu
  • led

Postup:

K ruce si nyní vezmeme šejkr. Naplníme ho ledem, vlijeme vodku, Blue Curacao a citrusovou šťávu. Důkladně protřepeme, aby se všechny tekutiny spojily. Do větší sklenice vložíme další led, přilijeme připravený koktejl a sklenici doplníme citronovou limonádou až pod okraj. Dozdobíme plátkem citronu nebo limetky.

Tropicana (nealkoholický nápoj)

Ingredience na 1 koktejl:

  • 50 ml grepového džusu
  • šťáva z ½ citronu
  • 1 lžíce Grenadiny (červený koktejlový sirup z granátových jablek)
  • pomerančová limonáda na dolití (například Fanta)
  • plátek pomeranče
  • koktejlová třešnička
  • led

Postup:

Do šejkru naházíme led. Přidáme grepový džus, šťávu z citronu a Grenadinu. Důkladně promixujeme, aby se tekutiny spojily. Do vysoké sklenice vložíme několik kostek ledu, na něj nalijeme směs ze šejkru a doplníme limonádou. Pro efekt můžeme ještě kápnout trošku Grenadiny, ale už nemícháme. Kdo neholduje sladkým chutím, může limonádu pozměnit za tonik, se kterým koktejl rovněž chutná skvěle. Popřípadě namixovat obojí. Sklenici nakonec ozdobíme plátkem pomeranče, do kterého zapíchneme párátko s koktejlovou třešničkou. Podáváme také s brčkem.



Zanechte komentář

NEWSLETTER COOP CLUB

Přihlašuji se k odběru týdenního newsletteru s novými recepty, soutěžemi a zajímavými články.