Tipy a rady

Cola teče po celé planetě

Cola už v sobě dnes sice neobsahuje kokain jako v 19. století, ale stále zůstává nejoblíbenějším povzbuzujícím nápojem u lidí na celém světě. Stánek s colou byl spatřen třeba v amazonském pralese či na úpatí himalájských velikánů…

Na papežském koncilu se sešli všichni kardinálové s papežem. Papež si vzal slovo a řekl: „Vážení kardinálové. Kontaktovala mě firma xxx – Cola a nabídla naší církvi veliký sponzorský dar.“ Kardinálové zajásají. „Má to ale jednu podmínku, musíme změnit slova „chléb náš vezdejší“ na „xxx – Cola naše vezdejší.“ A tak se vás ptám: Kdy nám končí smlouva s pekárnami?“

Tento vtip nám budiž tam nahoře odpuštěn, nicméně pravdou je, že hnědému nápoji charakteristické vůně a chuti holdují malí i velcí nejen v rodné zemi, ale od Nového Zélandu přes Kapské Město, v Orientu i v Evropě. A cenu té mateřské značky vyčíslili experti před léty na zhruba 70 miliard dolarů.

Kokain, kofein a víno

Úplně původní slavný nápoj Coca-Cola při svém vzniku obsahoval výtažky keře Erythoxylon coca (kokain), výtažky stromu Cola nitida (kofein) a víno. Vynalezl ho lékárník John S. Pemberton z Atlanty ve státě Georgia a na počátku 80. let 19. století uvedl na trh jako posilující nápoj nazvaný „Pembertonova koka, napomáhající trávení a stimulující nervovou soustavu“. Když v Atlantě začala prohibice, nahradil Pemberton víno sirupem. Nový nápoj nazval „Coca-Cola: nápoj abstinentů“.

Na počátku 20. století se rozšířily obavy z narkotických vlastností kokainu a ty pak vedly k zákazu používání výtažků z koky. Americká vláda se nakonec pokusila přinutit firmu Coca-Cola, aby změnila název tohoto nápoje. Po několika právních roztržkách se název podařilo zachovat především proto, že mezitím zcela zdomácněla. Kofein, který nahradil kokain, je součástí colových nápojů dodnes.

Konkurence? Kofola!

Ale Coca-Cola už samozřejmě dávno není na zeměkouli sama. Někdo rád Pepsi, další nedá dopustit například na višňovou colu a my Češi, ač škarohlídové předvídali opak, nezavrhneme naši Kofolu. Tento nápoj u nás vyvinutý před více než padesáti lety zaznamenává v posledních letech prudký vzestup na domácím trhu. A to ještě tuzemskou spotřebu Coca-Coly zvyšují zahraniční turisté; bez nich prý by se americká značka musela o prvenství v ČR značně obávat.

Kofolu původně vyvinul Výzkumný ústav pro farmacii a biochemii. Sirup má poměrně bohaté složení – kromě jablečné šťávy a karamelu obsahuje také kofein, lékořici, koriandr, báze rybízu, višní, třešní, pomerančů apod.

Cola teče proudem

Cola tedy v nejrůznějších podobách – pořádně oslazená či light teče po celé modré planetě a nebojí se ani míchání s dalšími – třeba alkoholickými nápoji. Jeden míchá colu s rumem (tedy pardon, tuzemákem), další s vodkou, třetí s červeným vínem…

A zdá se, že hnědý nápoj získává oblibu nejen u lidí. Nevěříte? Tak si představte, že norská rodina z Bergenu při kuchání ryb připravovaných k večeři našla v žaludku jedné tresky plechovku od coly. Ryba s ní evidentně nějakou dobu žila a nezdálo se, že by kvůli tomu měla výrazné problémy.



Zanechte komentář

NEWSLETTER COOP CLUB

Přihlašuji se k odběru týdenního newsletteru s novými recepty, soutěžemi a zajímavými články.