Halloween

Vyberte si z 36 receptů

Září 13., 2018
Moučníky pečené

Domácí krtkův dort

Nejprve si připravíme korpus. Oddělíme bílky od žloutků. K žloutkům přisypeme cukr a vyšleháme do pěny. Přilijeme olej, mléko a vmícháme. Hladkou mouku prosejeme společně s kakaem a práškem do pečiva, a poté po částech zašleháme do těsta. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a pomocí stěrky zlehka přidáme ke směsi. Těsto vlijeme na vysypaný a vymazaný plech s vyššími okraji nebo do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C po dobu asi 30 minut. Mezitím si připravíme krém. V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu a vychladlý puding. Smetanu ke šlehání vyšleháme do tuha a rovněž přidáme do krému. Čokoládu nasekáme na malé kousky a také přisypeme. Nakonec osladíme vanilkovým cukrem, popřípadě ještě podle chuti klasickým krystalovým cukrem. Jakmile nám korpus vychladne, kolem dokola vyřízneme obdélník tak, aby po krajích zůstal asi centimetr těsta. Vyříznutý obdélník opatrně vydlabeme, ovšem vespod nám musí zůstat ještě vrstva těsta. Do vytvořeného důlku postupně klademe podélně rozkrájené banány, jeden vedle druhého, dokud nezaplníme celou plochu. Na banány natřeme bohatou vrstvu krému. Nakonec vydlabanou část rozdrolíme a povrch celého dezertu zasypeme. Necháme důkladně vychladit a podáváme.
Číst dále »
0 komentářů

Dýňovo-rajčatové čatní

1 středně velká dýně (čisté váhy asi 1 kg – bez vydlabaných semínek a oloupané kůry), 500 g zralých rajčat, 3 cibule, 4 stroužky česneku, 50 g rozinek, 650 g cukru, 40 g soli, 1/2 l octa (8 %), 2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžička mletého pepře, 1 lžička mletého nového koření
Číst dále »
0 komentářů
Srpen 2., 2018
Omáčky a dresinky

Domácí rajčatové pesto

Zapomeňte na kečup a vyzkoušejte tohle skvělé rajčatové pesto, které perfektně doplní nejen těstoviny, ale třeba také maso či ryby!
Číst dále »
0 komentářů
Červen 1., 2018
Nápoje teplé

Cappuccino pro děti

Cappuccino vhodné pro děti uděláme podle návodu na obalu. Marshmallows spojíme tyčinkami k sobě a vytvoříme tělo s hlavou. Zapíchneme ještě tyčinky (jako ruce a nohy) a nos z bonbonu. Čokoládových sirupem na závěr dokreslíme obličej a knoflíky. Ihned podáváme.
Číst dále »
0 komentářů
Duben 12., 2018
Saláty

Salát z červené řepy s křenem

400 g červené řepy, 1 jablko, 1 malá cibule, 50 g křenu, sůl, 2 lžičky cukru, kmín, 100 ml olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, zelená petrželka nebo kopr Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky (doporučujeme vzít si rukavice). Řepu dáme do misky a přidáme k ní nastrouhané jablko, drobně pokrájenou cibulku a jemně nastrouhaný křen. Osolíme, ocukrujeme a přidáme trochu kmínu. Olej s citronovou šťávou promícháme a nalijeme přes salát. Jemně promícháme, přidáme trochu nasekané petrželky či kopru a můžeme servírovat.
Číst dále »
0 komentářů
Březen 1., 2018
Nápoje teplé

Horký brusinkový nápoj

100 g sušených brusinek, 1 l vody, 10 hřebíčků, 2 celé skořice, 2 ks hvězdičkového koření, 1/2 hrnku cukru, šťáva ze 2 pomerančů, šťáva z 2 citronů
Číst dále »
0 komentářů
Únor 20., 2018
Domácí výrobky

Domácí slaný karamel

Karamel všichni známe, ale vyzkoušeli jste už někdy chuť slaného karamelu? Sůl karamel krásné zvýrazní a dodá opravdu netradiční kulinářský zážitek.
Číst dále »
0 komentářů
Únor 12., 2018
Moučníky pečené

Máslové sušenky Red velvet

2 hrnky cukru krupice, 2 hrnky hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky krémového sýra (např. Žervé Ranko), 3 lžíce hořkého kakaa (doporučujeme COOP Premium), 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 4 lžíce másla, 1 lžíci červeného potravinářského barviva a 6 lžic moučkového cukru.
Číst dále »
0 komentářů
Únor 1., 2018
Polévky teplé

Dýňová polévka se zázvorem

1 kg očištěné dužiny z dýně, 2 rajčata, 2 lžíce másla, 1 cibule, 4 stroužky česneku, kousek čerstvého zázvoru, 1 lžíce kari, 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru, 150 ml smetany na šlehání, sůl, mletý pepř, citronová šťáva, trochu cukru, pražená a osolená dýňová semínka (nemusí být)
Číst dále »
0 komentářů

Vyhledávání receptů

Rubriky