V misce si smícháme bílý jogurt, vejce, med, vanilku, skořici (podle chuti), citronovou kůru a sůl. V druhé misce smícháme špaldovou a hladkou mouku. Přidáme prášek do pečiva se sodou a kukuřičný škrob. Důkladně promícháme a pomocí metličky obě směsi (tekutou a sypkou) smícháme dohromady. Přimícháme rozpuštěné máslo. Hotovou směs lijeme do rozpáleného a předem vymazaného vaflovače. Stačí malá dávka, vafle teplem zdvojnásobí objem. V průběhu pečení vaflí si připravíme ovocnou omáčku: Tyčovým mixérem rozmixujeme jahody, maliny, borůvky a ostružiny (popř. jen jeden druh ovoce). Vzniklou směsí přelijeme teplé vafle a ozdobíme šlehačkou. Ihned podáváme.