Ovoce omyjeme, popř. oloupeme. Vše nakrájíme na kousky, které střídavě napichujeme na špejle. Poté si rozpustíme čokoládovou polevu (nejlépe ve vodní lázni) a rozehřátou ji překapeme přes ovocné špízy. Necháme ztuhnout a můžeme podávat.