Plod pitayy rozřízneme a lžící vydlabeme dužinu. Tu vložíme do mixéru, přidáme studenou vodu, cukr (popř. med) a šťávu z citronu nebo limetky. Vše řádně rozmixujeme a smícháme s ledovou tříští. (Pokud máme mixer na led, můžeme mixovat přímo s několika ledovými kostkami.) Hotový nápoj nalijeme do sklenic, podle možností ozdobíme čerstvou mátou a ihned podáváme.
Poznámka: Pitaya neboli dračí ovoce chuťově připomíná meloun nebo angrešt. Toto exotické ovoce obsahuje spoustu vlákniny, antioxidantů, karotenu, vitamínu C a minerálů (vápníku a železa). Má velmi nízký obsah kalorií a proto se používá zejména při různých dietách.
Smoothie (čteme smúsý) je míchaný nápoj z čerstvého ovoce či zeleniny, mléka (popř. jogurtu či zmrzliny) a obvykle i rozsekaného ledu. Může být oslazený medem či přírodním sirupem. Smoothie vzniklo v 60. letech minulého století ve Spojených státech, nyní je však tento nápoj rozšířený po celém světě.