Poslední články

60 g másla, 50 g mouky, ¼ l mléka, mletý pepř, trochu strouhaného muškátového oříšku, 4 žloutky, 3 bílky, 100 g strouhaného sýra (vyzkoušejte náš Emmentaler COOP Premium)

Vyzkoušejte tento snadný recept na vláčný a velmi netradiční citronový chléb. Doplňte jej domácí marmeládou či jemným citronovým krémem a skvělou svačinu nebo dezert máte na světě. Budeme potřebovat: 120 g másla, 2 vejce, 1 a ¼ hrnku cukru krupice, 1 a ½ hrnku hladké mouky, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/2 lžičky prášku do pečiva, šperku soli, 1/2 hrnku mléka a 1 větší citron.

Nejprve si rozšleháme vejce se smetanou a přidáme k nim prolisovaný česnek s trochou soli, mletého pepře a špetkou nastrouhaného či mletého muškátového oříšku. Vzniklou směs nalijeme naběračkou na pánvičku s rozpáleným olejem a poklademe špenátovými listy. Omeletu opečeme dozlatova, na poslední minutku pečení pak přesypeme nastrouhaným sýrem. Přendáme na talíře a ihned podáváme.

O skořicových šnecích jste již slyšeli, ale tento recept nabízí ještě o poznání výraznější a jemnější chuť pro každého milovníka voňavého skořicového pečiva. Křupavý a křehký obal perfektně ladí s jemným krémem rozplývajícím se na jazyku s každým soustem. Na dánskou skořicovou rolku si připravíme: Na náplň: 250 g mascarpone, 1/4 hrnku třtinového cukru, 1 lžici mleté skořice a 1 lžičku vanilkového extraktu. Dále pak 1 listové těsto a navrch: rozinky podle chuti, 2 lžíce másla, 1 lžičku skořice a 1 lžíci třtinového cukru.

8 starších rohlíků, 300 g libovější slaniny, 2 lžíce sádla, 120 g hrubé mouky, 1/4 l mléka, 3 vejce, sůl, mletý pepř, trošku strouhaného muškátového oříšku, 1 lžíce nasekané zelené petrželky

350 g listového těsta, 200 g čerstvého lososa, 100 g krémového sýra (vyzkoušejte náš Ranko Duko), hrst černých oliv, 100 g cherry rajčat, 2 lžíce másla, sůl, pepř

Používají se na skalky, venkovní záhony, trávník i k řezu. Řeč je o tulipánech, jejichž všechny barvy a tvary snad ani není možné vyjmenovat. Když totiž zasadíme bílou dužnatou cibuli tulipánu do půdy, její květ vyroste velmi brzy, ale ačkoliv z obalu tušíme jeho tvar a barvu, slutečnost nás téměř vždy příjemně překvapí.

Zatímco pro zahrádkáře a vášnivé „trávníkáře“ je jitrocel hned po krtkovi a pampelišce nepřítelem číslo 3, pro milovníky bylinek a domácího léčení je darem přírody. Zevně se jitrocel používá například na léčení ran či po bodnutí hmyzem, vnitřně podávaný jitrocelový sirup je zase známý jako účinný lék proti kašli.